Category: Food & Beverage, Cooking

Trüffel haben in letzter Zeit in der kulinarischen Welt breite Beachtung gefunden und sind bei Köchen und Feinschmeckern gleichermaßen beliebt geworden. Wer sich eher zur ersten Gruppe zählt, dürfte bei der folgenden Nachricht aufhorchen: Im Wolfhager Land werden gefrorene schwarze Trüffel angebaut. Der Anbau von Trüffeln ist in unserem Land mittlerweile weit verbreitet. Konditioniert das…