Category: Food & Beverage, Cooking

Tartufo ist eine beliebte Kreation, bei der verschiedene Eissorten mit Schokoguss umhüllt werden. Damit das Eis fest werden kann, die Form für ca. Ein gutes Jahr ist, wenn im Juli/August feucht ist, sodass er sich gut entwickeln kann, was auch zu einer guten Qualität beiträgt. Zum Servieren die Eiskugeln vorsichtig aus der Form lösen und…